Descripción
Plancha Lomitera Sol Real 1,00 x 0,60 m Acero Inoxidable Gas Natural
La plancha lomitera Sol Real de 1,00 x 0,60 m está diseñada para el trabajo intensivo en cocinas profesionales. Su estructura robusta y materiales de alta calidad garantizan una cocción eficiente, uniforme y segura en todo momento.
Ideal para locales gastronómicos, parrillas, patios de comida o food trucks, esta plancha combina potencia, estabilidad y diseño higiénico, siendo una herramienta clave en la preparación de lomitos, hamburguesas y todo tipo de carnes.
Beneficios destacados:
Cocción uniforme y constante gracias a su placa de 10 mm de espesor.
Gabinete de acero inoxidable esmerilado, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo.
Borde antiderrame para mantener la higiene y evitar derrames de grasas o líquidos.
8 hornallas con 2 mecheros de 4 velas c/u, garantizando gran capacidad térmica.
2 robinetes que permiten controlar con precisión el fuego.
Diseño ergonómico, con altura de trabajo de 99,5 cm para mayor comodidad.
Estabilidad superior gracias a su peso total de 85 kg.
Especificaciones técnicas:
Dimensiones de la plancha: 100 x 60 cm
Espesor de plancha: 10 mm
Tipo de gas: Gas natural
Material de gabinete: Acero inoxidable
Cantidad de hornallas: 8
Cantidad de mecheros: 2 (4 velas c/u)
Altura total: 99,5 cm
Profundidad: 65,5 cm
Peso: 85 kg
Una plancha lomitera de alto rendimiento, diseñada para ofrecer resultados consistentes, higiene profesional y eficiencia térmica en todo tipo de cocina comercial.
